Double Snake Wine Yeast Cider

Данные штамм дрожжей был специально разработан для ферментации в высоко-кислотной яблочной среде. Максимально раскрывает и усиливает натуральный вкус яблок, клубники, груши и черной бузины. Подходит для абсолютно всех видов сидра, и прекрасно карбонизирует напиток в бутылках. Во время брожения образуется минимальное количество сивушных масел и вредных примесей.

Основные Винодельческие свойства:

  • Спиртовая толернарантность 14%
  • Скорость ферментации активная
  • Оптимальная температура 20-25 градусов
  • Минимальная температура ферментации 20 градусов
  • Накопление полисахаридов в течении ферментации высокое
  • Накопление летучих кислот является низким. В среднем 25г/л уксусной кислоты
  • Накопление H2S низкое
  • Образование пены на крайне низком уровне
  • Дрожжи оседают плотно, компактным слоем

 

Дрожжи сухие винные Double Snake Wine Yeast Cider, 10гр

170,00 руб.Цена

    Похожие товары

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    Самара, ул. Ново-вокзальная, 3А

    Тел:   8-800-201-37-93

              8(846)225-37-95

              8-903-300-37-93

              8-927-725-37-95

    Email: luxstahl63@gmail.com

    ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА

    График работы магазина:

    Пн - пт: 09.00 - 18.00

    Сб - вс:  10.00 - 16.00

    Мы принимаем

    ©2019. ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА