Состав: горькая полынь, римская полынь, семена звездчатого аниса, семена фенхеля, иссоп, мелисса, семена зелёного аниса, кориандр, лакрица (корень солодки), аир, бадьян, мускатный орех, кардамон, цедра лимона, семена дягиля, турецкая мята (змееголовник молдавский), майоран, ромашка, тмин, розмарин, семена укропа, эстрагон, смесь перцев.

Описание: В нашей коллекции «Виски со всего мира» с набором из трав и пряностей, можно получить самый классический «Виски».

Путем экспериментов с нашим сбором можно создать собственный оригинальный напиток и удивить ценителей алкогольной продукции его непревзойденным вкусом и удивительным ароматом.

Набор трав и специй Абсент

160,00 руб.Цена
  • Метод настаивания

    Залить 3 литра водки или самогона 40-50%, настоять 1-3 суток, отфильтровать.

  • Характеристики:

    КАКИЕ КОМПОНЕНТЫ ОБЛАГОРАЖИВАЮТ АБСЕНТ?

    Абсентом интересуется очень много людей. Любители алкоголя прозвали его богемой царей. Богемный напиток по крепости находится на втором месте после чистого спирта.

    Какие же вещества способны улучшить состояние данного напитка? Для абсента наша компания предлагает Вам приобрести специальный пакет, состоящий из:

    • начисто высушенных трав (горькая полынь, римская полынь);
    • перцовой смеси;
    • ароматных специй (например, кориандр, анис, мята, ромашка).

    Данные компоненты восстанавливают все свойства напитка и улучшают его качество.

    НАЗВАНИЕ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ

    Абсент (absinthe liqueur) – это спиртное изделие, основанное на травяных приготовлениях. В Европе этот напиток очень популярен.

    Во Франции абсент получил особое название – «Зеленая фея». Его изготавливают по разным рецептам и технологиям. Каждая страна выработала свою стратегию создания алкогольного напитка.

    В современном времени абсент стал опасным алкоголем для людей, поэтому все государства решили запретить продажу. Человеку вредно пить этот напиток из-за содержания туйона. Однако сейчас производители абсента строго контролируют процесс создания, дабы уберечь  потребителя от болезней.

    ПРОИСХОЖДЕНИЕ АБСЕНТА

    Однажды французский лекарь из провинциального городка изобрел эликсир из полыни. Он наследовал его своим сестрам, которые начали использовать смесь для возгонки. Эликсир прославился лекарственным средством.

    Один швейцарец случайно узнал рецепт лекарства, а после открыл винокуренный завод, в котором производился уникальный продукт под названием «абсент» (франц. «absinthe» – полынь).

    В XIX веке во Франции появилась новая традиция – пить абсент в вечерних заведениях. Крепость напитка уже тогда содержала в себе от 65 – 72 процентов. Новички его разбавляли водой или сахаром. С помощью этих веществ коктейль менял раскраску на молочно – зеленый цвет, за что и получил особую кличку «l’heure verte» («зеленый час») или «la muse verte» («зеленая муза»).

    Раньше абсент был престижным напитком, но через время спрос упал, как и цена. Теперь его может приобрести любой человек в барах и ресторанах.

    Абсент также разделяют на группы:

    — Изумрудный: классический абсент, отличающийся зеленым оттенком и горьким вкусом.

    — Желтый: напиток имеет янтарный цвет, производители добиваются этого оттенка с помощью различных красителей.

    — Коричневый: разновидность абсента, отличающаяся от других составом и цветом. Его производят не из листьев и соцветий полыни, а из ее корней. При изготовлении используют настойки черной акации, которая отвечает за его темный оттенок.

    СОСТАВ АБСЕНТА:

    • Туйон – самый главный ингредиент в рецепте. Он способен вызвать галлюцинации.
    • Абсентин – компонент, который создает напитку острое послевкусие.
    • Горькая полынь.
    • Дополнительные травы: анис, фенхель, мята, ромашка, иссоп и другие.

    Туйон имеет галлюциногенные свойства. Источником данного вещества является пахучая полынь, ее семена или корни растения.

    ВОЗРОЖДЕНИЕ

    Абсент с самого начала создания считался опасным, так как одним из его главных компонентов была полынь со своими галлюциногенными эффектами. Государственные представители заметили, что после распития этого напитка ухудшается состояние людей, поэтому на долгое время запретили производство и продажу абсента.

    И все же напиток «возродился», так как было много протестов из-за запрета. Некоторые люди знали рецепт абсента, поэтому не боялись тайно продолжать продажу алкоголя. Сегодня производители тщательно следят за изготовлением напитка. Каждая бутылка строго фиксируется в документах. Создано четкое распределение по добавкам полыни:

    – Высокое содержание туйона – от 25 до 100 мг/л;

    – Низкое содержание туйона – от 1,5 до 10 мг/л;

    – Без туйона – надпись «thujone-free».

    Последнюю категорию уже не относят к разновидностям абсента, но по вкусовым особенностям жидкость очень похожа на обычный рецепт. 

     КАК ГОТОВЯТ «ЗЕЛЕНУЮ ФЕЮ»

    Традиционный рецепт, по которому производители изготавливают абсент, создал французский врач Пьер Ординер. Существует теория, где говорится о том, что Пьер украл идею монахинь из монастырей Франции.

    По правилам приготовления, в состав абсента должны входить порядка десяти трав. Их вымачивают в спиртовой настойке около двух недель.

    После смесь ждет фильтрация (процеживание) и перегонка. По рекомендациям лекаря напиток должен готовиться только из свежих растений, имеющих эфирные масла. Сегодня производители создают коктейль только из начисто высушенных трав, которые уже не имеют свойств только собранных плодов. Далее абсент разливают по стеклянным емкостям, отправляя его на шестимесячную выдержку.

    КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ АБСЕНТ

    При правильном распитии абсента человек ощущает все вкусовые прелести напитка. Существует несколько методов его употребления:

     – Французский – метод «ложечки с дырочками. В ложку добавляют небольшой кусочек рафинада, а затем помещают ее сверху на бокал. Все это проделывает для того, чтобы смягчить горечь и насладиться послевкусием. Опыты подтверждают, что вода с сахаром увеличивают воздействие туйона.

    – Чешский – «пламенный метод». Этот способ считается очень популярным, но все же опасным. Только смельчаки готовы его опробовать. Для начала ¼ бокала наполняют абсентом и также кладут ложку с сахаром. Затем сахар необходимо поджечь, чтобы его плавленые кусочки падали в содержимое стакана. Метод нужно проводить аккуратно, дабы уберечь себя от повреждений.

    – Российский – русский народ абсент употребляет в разбавленном виде. В алкогольный напиток они добавляют сахарный сироп для быстрого эффекта смягчения.

     ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

    Французский доктор создал абсент для лечений, поэтому с самой древности его начали считать лекарственным средством.

    Абсент имеет разнообразный травяной состав, который помогает «успокоить» бушующий желудок, при этом вызывая сильный аппетит. В аптеках его не продают из-за галлюциногенных свойств. Напиток по натуре содержит большой уровень крепости, поэтому выпивать нужно разбавленными дозами по 30 грамм в день.

Похожие товары

У нас временно нет товаров.

У нас временно нет товаров.

У нас временно нет товаров.

У нас временно нет товаров.

Самара, ул. Ново-вокзальная, 3А

Тел:   8-800-201-37-93

          8(846)225-37-95

          8-903-300-37-93

          8-927-725-37-95

Email: luxstahl63@gmail.com

ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА

График работы магазина:

Пн - сб: 09:00 - 18:00

Вс:         09:00 - 16:00

Мы принимаем

©2019. ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА