Производство: РФ (Курский солод)

Упаковка: фасовка в фольгированный zip пакет с запайкой.

Вес: 1 кг.

Описание

Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полно-вкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

Характеристики

Цвет:  6-8 EBC

Доля в засыпи до: 100%

Экстрактивность мин.: 79 % дм

Влажность макс.: 4,5 %

Осахаривание: макс 15 минут

Хранение

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Солод ячменный Венский, дробленый, 1 кг.

110,00 руб.Цена

    Похожие товары

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    Самара, ул. Ново-вокзальная, 3А

    Тел:   8-800-201-37-93

              8(846)225-37-95

              8-903-300-37-93

              8-927-725-37-95

    Email: luxstahl63@gmail.com

    ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА

    График работы магазина:

    Пн - сб: 09:00 - 18:00

    Вс:         09:00 - 16:00

    Мы принимаем

    ©2019. ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА