СПИРТЗАВОД - РЕКТИФИКАЦИОННАЯ КОЛОННА

Чистый спирт до 96% для настоек и наливок

ПИВОВАРНЯ

Пиво, брага, сидр, вино - брожение в баке!

БРАЖНАЯ КОЛОННА 3" ДЮЙМА

Виски, бренди, коньяк - без многолетней выдержки!

САМОГОННЫЙ АППАРАТ

Перегонка до 12 литров в час

Посмотрите видеопрезентацию самогонного аппарата LUXSTAHL 8М

LUXSTAHL 8M– передовой аппарат в линейке LUXSTAHL.

Работает на любых плитах, в том числе и на индукции. 3-х слойное индукционное антипригарное дно.

Чистый спирт-дистиллят до 96,6 градусов.

2 царги с утеплителем высотой 1м - гарантируют отделение всех примесей. Аппарат производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя. В комплекте 2 царги 50+50 см. 

Лучший аппарат LUXSTAHL для пива и виски. Бак аппарата = котёл для варки солода. Термометр погружен в жидкость.

Брожение вина, браги, пива – прямо в баке. Отделяемый носик – гидрозатвор для брожения.

Аппарат оптимален для виски, бренди, коньяка, кальвадоса.

Скорость перегонки до 12 л/час при первом перегоне. В режиме ректификации скорость отбора - 2 литра в час.

Неограниченный срок службы. Покупка на всю жизнь. Нержавеющая сталь AISI304 – по ГОСТу для спиртовой промышленности, устойчива к компонентам браги. Толщина стали 3 мм, толщина дна 6 мм.

Чистый спирт 96,6% об.

По 40 ₽ за 0,5 л в домашних условиях

Мощный 3”-дюймовый спиртзавод

LUXSTAHL 8M производит 96,6% спирт-дистиллят благодаря схеме классической ректификационной колонны. 3” конструкция в 2 раза превосходит по скорости перегонки любые 2” аналоги, т.к. площадь сечения царги в 2,25 раза выше.

Без примесей. 2 царги (1 м) с 4,8 кг СПН 3,5х3,5

Спирально-призматическая насадка - самая эффективная в аппаратах за счёт минимальной высоты единицы переноса, поэтому перегонка с 1-м царгой по эффективности равна 20-30 обычным перегонкам.

Себестоимость продукта - 40 рублей за бутылку

Самый простой рецепт браги для спирта - на 5 кг сахара (50 руб/кг), 100 г дрожжей (50 р/100 г), 20 л воды (15 р/5 л). При выходе 96,6 дистиллята 0.5 л с 1 кг сахара себестоимость в пересчёте на 40-градусный продукт составляет <40 руб за бутылку 0,5 л.

Пиво, вино, медовуха

Ставьте брагу и напитки прямо в баке!

​

Контроль брожения. Точность 0.1°c

Кроме сахара, сбраживают соки винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется в 2 раза! Но выше 32° дрожжи гибнут, поэтому для контроля в ёмкость установлен термометр.

Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор

Чтобы брага не скисла из-за бактерий, ёмкость должна быть герметичной (раньше для этого надевали перчатку). Но дедовский способ не позволяет отводить из ёмкости углекислый газ, дрожжи “не дышат” и брожение идёт неделями. В Luxstahl 8M газы легко отводятся через гидрозатвор (носик от колонны), “пробулькивая” через воду, а плесень и бактерии не попадают внутрь!

1 бак для брожения, пивоварения и перегонки

После перегонки в кубе можно поставить новую брагу и он будет “всегда в деле”. Также в кубе Luxstahl 8 с термометром можно варить пиво и в ней же ставить его на брожение!

12 л/час. Мощный.

Дистилляты: виски, бренди, коньяк, самогон

​

Классический самогонный аппарат

В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой.

Выше скорость - лучше аромат

Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для последующей ректификации чистого спирта. Высокая мощность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.

15 трубок 14 мм. 7 перегородок

Мощный 15-трубный 3-дюймовый охладитель обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 7 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт с производительностью до 12 л/час.

Настойки и наливки - моментально!

Паровая мацерация

​

1. Горячая экстракция аромата

Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С LUXSTAHL 8 не нужно настаивать продукт неделями!

​

2. Режим джин-корзины

Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать 1 раз на низкой мощности. И всё!

​

3. Любые натуральные ароматы!

Яблоки, груши, цитрусовые и цедра, дыня, кофе, какао, корица, имбирь, ваниль - можно использовать любые природные ароматизаторы! На странице отзывы есть несколько пошаговых видео-рецептов от гуру перегонки.

Неограниченный объём бака

Докупайте 20 л модули увеличения объёма и наращивайте масштабы творчества!

Лёгкое герметичное крепление

Базовый объём куба - 37 л. Каждый доп. модуль увеличивает объём куба на 20 л. Модули крепятся с помощью стяжного хомута и специально-разработанной прокладки.

Армированная прокладка

Внутри силиконовой прокладки находится армирующее кольцо из нержавеющей стали с направляющими. За счёт них прокладку нельзя установить с перекосами или как-то неправильно, поэтому высокая герметичность обеспечивается даже при установке нескольких модулей. Благодаря правильному углу отбортовки, обруч не касается прокладки и не может её прорезать или повредить со временем.

Оптимизирован для дробной перегонки

Модульный куб удобен тем, что брага (большой объём) перегоняется в большом кубе с модулями, а сырец (небольшой полученный объём) - в компактном базовом (модули убираются). Меньше теплопотерь, быстрее разогрев, меньше неснижаемый остаток (ТЭН не оголится)! Модули можно заказать с аппаратом или позже.

​

Внимание! Модули подходят только на ёмкости LUXSTAHL 8 и не подходят на Ls1-7.

ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА является официальным представителем ПК Люкссталь. 

Оригинальную продукцию LUXSTAHL можно купить только у сертифицированных официальных дилеров.

Остерегайтесь подделок!