LUXSTAHL 7М

37 литров - 27 900 ₽

50 литров - 29 900 ₽

САМОГОННЫЙ АППАРАТ

Перегонка до 12 литров в час

ПИВОВАРНЯ

Пиво, брага, сидр, вино - брожение в баке!

БРАЖНАЯ КОЛОННА 2" ДЮЙМА

Виски, бренди, коньяк - без многолетней выдержки!

СПИРТЗАВОД - РЕКТИФИКАЦИОННАЯ КОЛОННА

Чистый спирт до 96% для настоек и наливок

Посмотрите видеопрезентацию самогонного аппарата LUXSTAHL 7М

LUXSTAHL 7М – передовой аппарат в линейке LUXSTAHL.

Работает на любых плитах, в том числе и на индукции. 3-х слойное индукционное антипригарное дно.

Чистый спирт-дистиллят до 96,6 градусов.

2 царги из боросиликатного стекла и медная обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя. В комплекте 2 царги 50+50 см + 10 см РПН в узле отбора. Дефлегматор 8 трубный 250 мм.

Лучший аппарат LUXSTAHL для пива и виски. Бак аппарат = котёл для варки солода. Фальш-дно: густой солод не касается дна и не пригорает. Термометр погружен в жидкость.

Брожение вина, браги, пива – прямо в баке. Отделяемый носик – гидрозатвор для брожения.

Аппарат оптимален для виски, бренди, коньяка, кальвадоса.

Скорость перегонки до 12 л/час. Мощность 8 кВт.

8-трубное турбулентное охлаждение.

Неограниченный срок службы. Покупка на всю жизнь. Нержавеющая сталь AISI304 – по ГОСТу для спиртовой промышленности, устойчива к компонентам браги. Толщина стали 3 мм, толщина дна 6 мм.

ЧИСТЫЙ СПИРТ 96% ОБ

Без похмелья. Без запахов.

Не требует регулировки по охлаждению.

Автоматическая стабилизация.

Ректификация. Управление с контролем по пару.

LUXSTAHL 7М производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по пару с диоптром.

Без примесей. Вторая царга в подарок.

Царга из боросиликатного стекла (50 см) и царга (50 см) из меди обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя.

2 кг СПН 3,5х3,5. 96-градусная крепость

Спирально-призматическая насадка - самая эффективная и популярная в современных колоннах. Высота теоретической тарелки у СПН одна из минимальных, поэтому 1 м царга с ней эквивалентна по эффективности 20-30 обычным перегонкам.

ВИСКИ, БРЕНДИ, КОНЬЯК 

Без многолетней выдержки!

Просто перегоните с 1 медной царгой

LUXSTAHL 7М оптимален для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д. Для перегонки прибор просто собирается с 1 царгой, выдавая 90-92% крепость и сохраняя аромат ингредиентов (например, винограда) в напитке.

Медь: отделяем серу!

Для связывания сернистых запахов в Luxstahl 7м используется медь (царга и РПН). Эффективность меди для облагораживания алкоголя подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.
На заводах крупнейших мировых производителей виски и бренди (например, Ереванского коньячного завода, завода Jack Daniels в Теннесси, США) в дистилляторах также используется медь.

Отбор по пару. Сохраняем аромат

В паровой фазе ароматные ноты ингредиентов, из которых Вы делаете напитки, идеально «проходят» в продукт. Отбор по пару обеспечивает безупречную вкусоароматику Ваших напитков!

ЗЕРНОВАЯ БРАГА И ПИВО

Бак аппарата = пивоварня для варки солода

Фальш-дно: защита от пригорания

В ёмкости LUXSTAHL 7М удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает!

Цифровой контроль. Точность 0.1°С

Солод (пророщенное и смолотое зерно) нетрудно сделать самому или купить готовый. Для брожения солод осахаривают: нагревают до ≈69°С, (1,5 часа, термопауза ферментации). В рецептах пива и виски бывают и другие термопаузы, точность контроля которых обеспечивает термометр в точке нахождения солода - у фальш-дна.

Фальш-дно: фильтрация пива

Фальш-дно - это щелевое сито, которое оптимально для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

ПИВО, ВИНО, МЕДОВУХА

Ставьте напитки и брагу прямо в баке аппарата!

Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор

Заглушка с трубкой ставится на бак и превращается в гидрозатвор, брагу можно ставить прямо в кубе! Гидрозатвор отводит углекислый газ: дрожжи «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь!

Контроль брожения. Точность 0.1°С

Классическая брага: на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб LUXSTAHL 7М установлен термометр.

Одна ёмкость для брожения и перегонки!

После перегонки в кубе аппарата можно поставить новую порцию браги и аппарат будет “всегда в деле”. Использование 1 ёмкости для брожения и перегонки здорово экономят место в доме!

12 л/час. Мощный

8-трубное сдвоенное охлаждение

Классическое самогоноварение

В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

Выше скорость - лучше аромат

Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.

8 трубок 12х1 мм. 7 перегородок

Мощные 8-трубные охладители длиной 500 мм (2х250 мм) обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 7 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт. При работе на обычных кухонных плитах в 3 раза сокращается расход воды. Экономьте время и затраты на ЖКХ!

Настойки и наливки - моментально!

Паровая мацерация: фальш-дно = джин-корзина

Горячая экстракция аромата

Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С LUXSTAHL 7 не нужно настаивать продукт неделями!

Режим джин-корзины

Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать 1 раз на низкой мощности. И всё!

Любые натуральные ароматы!

Яблоки, груши, цитрусовые и цедра, дыня, кофе, какао, корица, имбирь, ваниль - можно использовать любые природные ароматизаторы! 

ВАЖНЫЕ МЕЛОЧИ

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Готов к работе сразу после покупки. Ничего докупать не надо. 

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ. МОДЕРНИЗАЦИЯ

600

Аппарат уже в базовой комплектации готовит любые крепкие напитки.

Но с дополнительными товарами можно работать интереснее и комфортнее. 

ТРИ ОТЛИЧНЫХ ПОДАРКА!
ПРИ ПОКУПКЕ СЕГОДНЯ!

Эти приятные бонусы достанутся каждому новому владельцу аппарата LUXSTAHL 7

Ареометр АСП-3 40-70%

(или на выбор: 0-40%, 70-100%)

Ареометр спиртовой, позволяет измерять в процентах содержание спирта в жидкости в диапазоне от 40-70 %.

Гидрозатвор 3-х камерный бесшумный

Гидрозатвор (водяной замок) используется в самогоноварении, виноделии, пивоварении, препятствует попаданию  воздуха в емкость для брожения.

Спиртовые дрожжи

100 гр./25 литров

Процесс брожения длится не больше 5 дней, а при соблюдении всех условий, способствующих процессу, ваша брага будет готова уже через 4 дня.

Вы можете купить самогонный аппарат LUXSTAHL 7

сегодня по СПЕЦИАЛЬНОЙ ЦЕНЕ

​

ЛЮКССТАЛЬ-САМАРА является официальным представителем ПК Люкссталь. 

​

Оригинальную продукцию LUXSTAHL можно купить только у сертифицированных официальных дилеров.